星星教育中心一贯以高质量, 有系统的教学，激发孩子们的学习兴趣为宗旨。为此，星星教育中心聘请了非常优秀的教师，循序渐进，在配合学校课业，扎实孩子们的基础上，再加以适当的有趣并富有挑战性的练习，使得孩子们的学习悟性得以发展和提高. 每年总有十多个孩子考进所在学校的TAG(Talented and Gifted)和Accelerated班.

而近年尤其突出的是, 孩子们不仅数学, 英文TAG考试得高分, 创造性部分也得高分. 这应该得益于孩子们LEGO/ROBITICS的学习和实验, 因为创造性部分, 孩子们没法得到考前辅导.

一直以来,星星教育中心的课后学校广泛地受到家长和学生们的喜爱.课后学校将根据学生的年级分成三个不同教室的班级.
1), 幼儿班- 这是四岁和五岁孩子的班.
2), 中级班 - 这是一, 二年级孩子的班.
3), 高级班 - 这是三, 四,五年级孩子的班级.

课后学校将包括以下内容.
1), 学生学校作业辅导。
2), 中文学习 – 每周两次，每次45分钟, 采用《马立平中文》课本.
3), 英文词汇学习，阅读理解, 和英文写作 - 由美国小学, 中学优秀英文老师教授.
4), 数学的加强和提高 – 将根据各孩子的程度制定一学习和加强计划. 包括数学运算, 应用, 和逻辑分析.
5), 芭蕾训练 – 每周三次, 每次半小时, 这主要对学芭蕾的姑娘们.
6), 体能, 机能的训练 – 每周四或五次. 这主要对男孩子们.
另外, 课后学校为方便家长们和孩子们, 开出了以下的副科, 星星教育中心不额外收费, 只是为所教老师代收费或收成本费.
7), 国际象棋 - 一周一次。由NGCC教练JOE负责。
8), 绘画 - 由黄诗筠老师教授，采用小班制的形式. 每周一次, 每次1.5 小时， 另外， 因家长的要求， 也是为了方便家长， 对那些在“阳光美术学校”学习绘画的孩子，“阳光美术学校”王守鹏和李琳老师将为星星课后学校的学生开出周五下午4：00-6：00 的班。星星课后学校将安排送和接的工作。
9), LEGO/ROBOTICS CLUB -由优秀的老师作辅导. 用教学用LEGO/ROBOTICS 作工具.
10), 网球 -费用和时间由俱乐部决定。
11), 周末篮球训练- 由专业篮球运动员进行专业篮球训练，这是个受到家长们, 孩子们广泛喜爱的项目.

星星教育中心的课后学校开始于2011年八月份，以高质量的教学，激发孩子的学习兴趣为宗旨， 为此，星星教育中心的课后学校聘请了各科非常优秀的老师， 这些老师有的是近期已退休的美国小学优秀老师， 有的是还在美国小学， 或中学任课的老师。

因着优秀的教师队伍, 高质量的教学计划， 每年都有许多的孩子被所在学校推荐去考天才班或直接跳一级。